Mértola: Pão de trigo volta a ser distinguido em concurso nacional

O Pão de Trigo do Mértola volta a conquistar medalha de ouro em concurso nacional promovido pelo CNEMA. A Feira do Mel, Queijo e Pão decorre nos dias 27, 28 e 29 de abril.

O pão produzido pela empresa Costa, Esperança Dias e João, Lda, sediada em S. Pedro de Sólis, concelho de Mértola, voltou a conquistar a medalha de ouro, na categoria de pão de trigo, no 7.º Concurso Nacional de Pão Tradicional, que teve lugar no dia 6 de março, promovido pelo Centro Nacional de Exposições – CNEMA em conjunto com a associação Qualifica/oriGIn Portugal.

A industria da panificação é uma das mais importantes e representativa da qualidade dos produtos tradicionais confecionados no concelho de Mértola. O pão produzido no concelho pode ser adquirido nas padarias e nos vários estabelecimentos comerciais.

Este ano, a Feira do Mel, Queijo e Pão decorre nos dias 27, 28 e 29 de abril e permite no mesmo espaço provar diferentes produtos, com destaque para o pão.

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